Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải cuộn thịt heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền NguyễnBắp cải cuộn thịt heo
Mình vẫn đang ở Iraq 🇮🇶 đây,thịt heo là của một anh người Việt Nam mang cho.Và mình quyết định làm món này cho anh xã ăn,vì anh xã bảo chưa bao giờ được ăn món này 😊😊😊
Nguyên liệu
150 g
thịt heo xay
1/2 củ
cà rốt
1/2
của hành tây nhỏ
1 cái
nấm mèo to (mộc nhĩ)
1 thìa
mì chính
1/2 thìa
hạt nêm
1 thìa
nước mắm
1/3 thìa
tiêu
1/2 thìa
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lấy những lá cải bên ngoài (vì những lá ngoài mềm và ít bị cứng phần sống giữa).Đặt một nồi nước lên,cho bắp cải vào trần sơ để lá mềm rồi vớt ra cho vào nước lạnh,vớt ra để ráo.Tiếp đến trần qua hẹ để lá hẹ mềm dễ thắt.Cà rốt bào nhỏ,hành tây,nấm mèo băm nhỏ cho vào tô thịt heo,cho gia vị vào ướp khoảng 15-30 phút
* Bước 2
Lá to cắt làm đôi bỏ phần cứng sống,cho thịt vào gói như gói bánh đa nem.Dùng hẹ cột 2 nút cho chắc chắn để khi hấp hoặc luộc không bị bung
* Bước 3
Sau đó mang đi hấp cách thủy khoảng 20 phút hoặc nấu canh tùy ý.Ăn kèm cơm nóng rất ngon 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne