Trang chủ nước mơ Cách Làm Món Lưỡi heo luộc muối cuộn lá mơ của minh!

Lưỡi heo luộc muối cuộn lá mơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cách Làm Món Lưỡi heo luộc muối cuộn lá mơ của minh!

Nhân dịp phát hiện sau nhà có lá mơ leo tươi tốt nên nghĩ kế tiêu thụ! Sẵn có lưỡi heo nên đã nghĩ ra món này! Mời các bạn ăn đều được khen ngon hihi Nếu nhà ai có riềng hay gừng thì có thể thái lát mỏng gói ăn chung chắc còn ngon hơn nữa!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

50-60 phút
1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

mắm tôm

1 muỗng canh

đường

3 quả

tắc

2 quả

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lưỡi heo rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối, đổ nước ngập lưỡi. Bật lửa vừa. Luộc để nắp nồi mở ra he hé để không bị tràn nước, và luộc trong vòng 45 phút hoặc đến khi cắt lưỡi ra ở giữa đã chín, không có máu đỏ chảy ra là được.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi luộc lưỡi thì đi hái lá mơ leo ở bụi tre sau nhà :)) rửa sạch 2 mặt của từng lá dưới vòi nước đang chảy
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lưỡi chín sẽ chuyển sang màu thế này. Cắt đôi như trong hình và thái lát mỏng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tắc cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạt bỏ hạt, cho mắm tôm, đường, ớt đã cắt nhỏ vào đánh cho tan đường là xong phần nước chấm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy từng miếng lưỡi cuộn vào lá mơ, chấm mắm tôm và thưởng thức thôi! Ngon, dễ làm, và có thể làm món nhậu ngon nhức nhối nha!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne