Trang chủ Món ăn Sake chiên giòn

Sake chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Sake chiên giòn

Được cô hàng xóm cho trái sa kê nhà trồng, rảnh rỗi chiên lên chấm tương cà nhâm nhi! Vừa ăn vừa đọc sách vậy mà hết lúc nào không hay 😅😅😅 #bepvang

Nguyên liệu

1 trái

sake chín

1 ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sa kê nếu hái lúc già nên để thêm 1,2 ngày cho rút bớt mũ, khi ăn sẽ thơm ngon hơn! Còn trái nhà mình thì đã chín mềm, hơi vàng nên chiên liền! Lấy dao bào, gọt vỏ, chẻ dọc làm 6, bỏ đi sơ và cuống! Còn lại là phần thịt thơm ngon, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng 15', cả thật sạch để ráo!
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột cho ra tô, đổ nước từ từ, không quá loãng, thêm ít muối cho đậm Đà, trộn bộn thật tan, mịn! Để bột nghỉ 15'!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ dầu lên chảo, hơi nhiu dầu xíu, dầu nóng, giảm lửa, nhúng sake vào bột, cho áo đều, vớt ra thả nhẹ vào chảo, chiên tới khi vàng giòn là được! Vớt ra giấy thấm dầu!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha tương cà + tương ớt (nếu ăn được cay) trộn đều lên, nhúng nhẹ miếng sake chiên vàng ươm thơm nức, tạm quên đi cái nóng 35 độ hôm nay trong vài giờ!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne