Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaMực xào rau củ
Hưởng ứng trào lưu #eatingclean #ansach nay nhà em ăn tối với mực tươi Phan thiết xào cùng rau củ organic Đà Lạt! Chỉ mất 5 phút nấu mà ăn ngon vô cùng❤️❤️❤️
Nguyên liệu
1/2
bông cải xanh
1 trái
ớt chuông xanh
1 trái
ớt chuông vàng
2 con
mực ống (400gr)
4 tép
tỏi đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực mua nhờ làm sạch, lột da, về rửa sạch, thái miếng vừa ăn, trộn 1 muỗng cơm rượu trắng, bóp trong 1', xả sạch để ráo! Ướp 1 muỗng cơm hạt nêm +1/2 tỏi + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cơm dầu mè! Trộn đều ướp 15'! Ớt chuông bỏ hột, súp lơ thái như hình, rửa sạch để ráo!
* Bước 2
Cho chảo lên bếp, cho hết tỏi còn lại vào, tỏi vàng, cho mực vào đảo nhanh tay, lửa lớn, khi mực săn lại, cho hết rau củ vào, đảo thật đều nên 1 muỗng cơm nước mắm vào cho thơm, đun lửa to để mực không ra nước và rau củ được xanh màu! Nếm lại theo khẩu vị! Khi thấy rau củ vừa chín tới tắt bếp! Cho hành ngò lên trên!
* Bước 3
Dọn ra đĩa kèm theo chén mắm mặn ớt cắt thật cay! Bảo đảm quên lối về
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne