Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà tắm mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
1/2 con
gà ta
1 muỗng canh
nước mắm
1/3 muỗng canh
đường
1/2 trái
dừa tươi lấy nước
10 trái
ớt xiêm xanh
1 muỗng cơm
tương ớt
1 muỗng cơm
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà mua về rửa sạch, sau đó bóp muối cho bớt hôi! Xả sạch lại để ráo
* Bước 2
Trộn 1/2 hành tỏi băm + tương ớt + hạt nêm thật đều, dùng tay xoa bóp toàn thân cho gà, ướp ít nhất 30'!
* Bước 3
Cho nước dừa + nước mắm + đường vào khuấy nhẹ, rồi xếp gà vào (nồi phải to xíu để dễ chan nước lên gà lúc sau)! Cho thêm tiêu đen + ớt xanh vào, đậy kín, đun lửa to cho sôi mạnh 5', sau đó giảm lửa để thêm 10, mở nắp, dùng muỗng canh lúc từng muỗng nước dùng xối đều lên mình gà,tới khi nước rút còn 1/3 là được!
* Bước 4
Vớt gà ra, dùng dao chặt dứt khoác, để thịt không bị nát, miếng Gà phải chặt to hơn kho xíu, khi ăn mới đã 🥎🍽🍴🥂🥂🥂
* Bước 5
Nước sốt cho ra chén,thêm ít rau răm + dưa leo, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon nhức nhối!! 🍻🍻🍻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne