Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaCơm chiên trứng
Tối qua nhà có khách, làm từa lưa món, lại tham nấu thêm cơm, ai ngờ cơm ế, để dành trưa nay ăn cho nó tiết kiệm 😂😂😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh qua đêm, để hạt cơm tơi, hơi khô chiên ăn sẽ ngon! Đánh tan trứng chế 1/2 vào cơm nguội, dùng tay bóp đều, để khi chiên hạt cơm săn lại thấm đều trứng
* Bước 2
Tỏi thái lát (do em thích nhai miếng tỏi nên thái vậy, ai không thích thì thái nhuyễn)! Cho dầu lên bếp bỏ tỏi vào phi thơm vàng
* Bước 3
Mở lửa to (bí quyết chiên cơm của em, chiên lửa lớn cơm sẽ săn hơn),cho cơm vào đảo thiệt đều tay trong 10' để hạt gạo săn chắc! Số trứng còn lại, cho 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 2 muỗng cơm nước mắm + xíu đường (ít thui chủ yếu để đậm vị cho nhiều ngọt ăn kì lắm a 🤣😂) + 1 muỗng cà phê tiêu khuấy tan, chế đều lên chảo cơm nóng, xong lại tiếp tục đảo không mệt mỏi 😅😅, cuối cùng khi thấy hạt cơm tơi, săn, nếm lại theo khẩu vị, rồi cho Hành ngò vào, đảo sơ, tắt bếp!
* Bước 4
Em chiên hơi lạt khi ăn chế tương ớt lên trên, cắt cà chua dưa leo thích thì xúc xích chiên thêm ăn kèm, vừa đủ chất lại đơn giản mà vô cùng ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne