Trang chủ Món ăn Lườn cá hồi chiên giòn

Lườn cá hồi chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Lườn cá hồi chiên giòn

Sáng đi mua được ít lườn cá hồi ngon ngon, chiều đến chiên giòn cho anh chồng nhậu 🍻🍻🍻🍻 Cái này là "chồng uống vợ vui" nè 😂😂😂😂

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn cá cạo hết vảy, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho 1 muỗng cơm rượu trắng vào, sóc đều, để 30', hoặc sáng ướp chiều nấu cũng ok! Rượu sẽ giúp cá hết tanh! Trước khi nấu đổ rượu đi, k cần rửa lại, cho 1/2 muỗng cơmhạt nêm + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều! Sau 15', thì cho 1 muỗng cơm bột chiên giòn vào, đảo đều! Làm vậy giúp cá sẽ giòn lâu hơn khi chiên
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha chén bột chiên giòn + 1/2 chén nước, dùng muỗng khuấy tan, làm sao đảm bảo bột không loãng không quá đặc là được
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ngâm nước muối 15', xả lại, cho vào tô + 2 muỗng cơm nước lọc, bọc kín, cho vào lò quay 1'30 giây là được! Sẽ giữ được độ ngọt cũng như vitamin! Nếu thích ăn mềm thì lâu hơn!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dầu vào chảo, lượng dầu đủ chiên ngập cá, dầu thật nóng, giảm lửa, gắp từng miếng cá nhúng vào chén bột đã pha, sao cho bột áo đều cá, thả vào chảo dầu!
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chiên vàng 2 mặt thì vớt ra để lên giấy thấm dầu! Nhìn ngon chưa nè 😚😚😚
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lần lượt làm hết! Cho cá ra dĩa, xếp thêm bông cải xanh, trái cà chua thái mỏng, pha chén tương cà + tương ớt trộn đều, chua chua, cay cay, béo béo, giòn giòn 😙😙😙 bữa tối chồng em nhậu nhẹ nhẹ za thui😆😆😆😆
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne