Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá linh chiên giòn chấm mắm ngò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaCá linh chiên giòn chấm mắm ngò
Mua được mớ cá linh tươi , ngon quá, học chị Rose chiên giòn chấm mắm ngò! Ăn không ngừng nghỉ!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá linh khi mua nhờ họ làm sạch, bỏ đầu, ruột, không cạo vảy! Rửa sạch với 2,3 lần nước, sau đó bóp muối sơ, xả lại, cuối cùng cho 2 muỗng cơm rượu trắng vào, sốc đều! Bọc kín bỏ ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn thì chiên!
* Bước 2
Làm nóng chảo. Cho nhiều dầu (nên dùng chảo sâu lòng, đỡ hao dầu hơn), chia cá làm 2, 3 mẻ tùy kích cỡ chảo! Lấy cá khỏi tủ lạnh, bỏ hết rượu, để cá ráo nước (khi chiên sẽ không văng dầu)! Dầu thật nóng, giảm lửa, cho từng mẻ cá vào chiên cho vàng, giòn 2 mặt, vớt ra để lên giấy thấm dầu
* Bước 3
Nước mắm ngò làm theo công thức này: Nước mắm ngò Nha Trang https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4171451-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-ngo-nha-trang
* Bước 4
Dọn cá ra với mắm ngò, thêm ít rau sống, hoặc nồi canh rau nữa là chất ngất
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne