Trang chủ Món ăn Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)

Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Canh cải bó xôi nấu mọc (giò sống)

Thịt cá hoài cũng chán! Nay đổi món thanh đạm 😋😋😋😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi mua về, bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài 5cm, ngâm nước muối 15', xả lại, để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nước nóng cho nỡ, cắt gốc, rửa sạch, băm nhuyễn! Trộn nấm mèo + mọc + hành ngò + 1/2 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cơm hạt nêm, thật đều, miết mạnh tay để mọc dai, giòn!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun sôi 500ml nước thật sôi cho vào đó 2 củ hành tím lột vỏ (để nước dùng trong và thơm ngon), khi nước sôi mạnh, giảm lửa, múc từng viên mọc vào (nặn to nhỏ, tròn méo tùy thích), sau đó cho nước sôi mạnh lại, mọc nổi lên trên, thì nêm 1 muỗng cơm muối + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường vào nồi, khuấy đều cho tan, tiếp tục cho cải vào, đun lửa lớn, nước sôi lại là được! Nêm lại theo khẩu vị
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc canh ra tô! Nêm ít hành ngò thái khúc, ít tiêu xay leedn trên! Nức lòng người nghệ sĩ 😍😍😍😍
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne