Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho Kimchi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaGà kho Kimchi
Chút chua chua cay cay của kim chi, cùng vị giòn thơm của thịt gà, miếng củ cải mềm mềm chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thú vị! 😍
Nguyên liệu
1/2 con
gà ta
300 gr
kim chi cải thảo
1 củ
cải trắng vừa
1 mẩu
gừng nhỏ thái sợi
Ít
lá hẹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà rửa sạch rồi chặt thành miếng vừa ăn (nếu ăn ít có thể thay bằng đùi gà cũng được), cho 3 muỗng canh nước kim chi + 1/2 hành, tỏi, gừng + 1/2 muỗng cafe tiêu + 1/2 muỗng cơm đường + 1.5 muỗng cơm hạt nêm, trộn đều. Ướp 30'!
* Bước 2
Kim chi cải thảo em mua loại này, đã cắt sẵn!
* Bước 3
Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái khúc dày khoảng 3mm (rảnh rỗi tỉa đẹp đẹp xíu cho ngon) 😉😉😉! Sau đó đem luộc sơ khoảng 5', cho bớt mùi, dễ thấm khi kho! Hẹ cắt gốc, rửa sạch, để ráo! Cắt khúc dài hơn 1 lóng tay xíu
* Bước 4
Cho nồi lên bếp, đun nóng dầu rồi cho hành + tỏi + gừng còn lại vào phi thơm, đổ thịt gà vào xào. Đến khi thịt gà săn lại thì cho củ cải trắng + 1/3 chén nước sôi + 1 muỗng cơm nước mắm vào đảo cùng, đun 15' cho cả 2 chín rồi thì bạn cho kim chi vào, nếm lại theo khẩu vị! Đun thêm 5', cho kimchi thấm vào thịt gà là được, cho hẹ vào, đảo nhanh tay, tắt bếp!
* Bước 5
Múc ra đĩa, ăn kèm cơm trắng! Vừa ngon, vừa gọn!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne