Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá diêu hồng nấu mẻ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaCá diêu hồng nấu mẻ
Thích nhất là trời lạnh, ngồi húp xùm xụp chén canh này, khỏe cả người lun 😁😚😜
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua làm sạch, bóp muối, rửa sạch, rửa lại lần cuối với ít rượu trắng cho thơm ! Cắt làm 3!
* Bước 2
Cà chua, hành tây thái múi cau! Hành lá cắt khúc, thì là thái nhuyễn
* Bước 3
Mẻ lọc qua rây cho mịn (Nếu không ăn được mẻ có thể thay bằng 1 vắt me -> tạo độ chua nhẹ, thanh!)
* Bước 4
Làm nóng nồi với ít dầu, phi thơm hành tím, cho cá vào, đun 1', cho cà chua vào, đảo nhẹ thêm 1' cho cà chua ra màu, đổ 700ml nước vào, nêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm muối + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm đun sôi!
* Bước 5
Sau khi nước sôi, giảm lửa đun thêm 10', cho cá chín hẳn, cho hết chén nước mẻ + hành tây vào, khuấy đều, nước sôi nêm lại theo khẩu vị ! Tắt bếp!
* Bước 6
Múc ra tô, rắc thì là lên trên cùng vài lát ớt xắc! Thơm gì mà thơm dzữ dzội lun aK 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne