Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bống đục kho riềng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaCá bống đục kho riềng
Thịt hoài chán! Nay đổi món, làm thử món này ăn xem sao! Tưởng không ngon ai ngờ ngon không tưởng 😂😂
Nguyên liệu
cá bống đục (5con)
ba rọi thái mỏng
quả khế
nước màu (nước hàng)
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bống mua nhờ họ làm sạch, cắt đôi (nếu nồi to thì để nguyên cũng được), về rửa sạch lại với ít rượu cho thơm! Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi riềng, sau đó cho 1/3 chén nước sôi + 1 muỗng cơm muối + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 4 quả ớt tươi + nước màu đun sôi, chế vào tô cá ướp 30' đến 1h!
* Bước 2
Khế gọt sơ đường viền các canh, rửa sạch cắt mỏng
* Bước 3
Xếp1/2 khế dưới nồi tới 1/2 ba rọi đến cá bống tiếp tục cho số ba rọi khế còn lại lên trên chế hết nước ướp vào! Đun lửa lớn, sôi mạnh, giảm lửa, khi nước gần cạn tiếp tục cho nước sôi còn lại trong chén vào, nấu 10', tắt bếp! Trước khi ăn 15', mở lửa lại, nêm nước mắm từng chút cho tới khi vừa miệng, đun cho thịt cá săn lại, nước rút gần cạn, nếm lại theo khẩu vị ! Kho 2 lửa như vậy cá sẽ thơm ngon hơn nhiều!
* Bước 4
Cho cá ra đĩa, chẻ ít đầu hành trắng xếp lên trên, thêm ít tiêu! Luộc vội ít rau là có ngay bữa cơm ngon lành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne