Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh xương heo cải ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaCanh xương heo cải ngọt
Nay lu bu miều việc nên muốn nấu món gì ăn nhanh gọn! Mua mớ xương heo ngon, thêm bó rau cải chế ra món này ( thường hay nấu tôm hoặc thịt băm)! Vừa có xương chấm nước mắm mặn, lại có rau ăn kèm, có nước húp nữa! Quá chuẩn luôn 👍👍👍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương mua nhờ họ chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chế 500ml nước sôi vào, đảo 1', xả sạch lại với nước! Bắc nồi 500ml nước lên bếp, đun nước thật sôi, thả hành tím + 1 muỗng cơm muối, sau đó cho xương heo vào, đun lửa to, vớt sạch bọt! Giảm lửa, hầm 20'!
* Bước 2
Cải cắt gốc, rửa sạch dưới vòi nước, cắt khúc dài 5cm, ngâm nước muối 15', vớt ra, xả lại để ráo!
* Bước 3
Khi xương mềm, mở lửa to (nếu nhiều cải chế thêm nước vào, vì lúc đầu chủ yếu để hầm xương nên cho ít nước, mau sôi hơn), nêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm nước mắm, cho cải vào, đun sôi bùng 3'! Cải hơi mềm mới ngon! Nếm lại theo khẩu vị
* Bước 4
Cho cải ra tô, thêm hành lá cắt khúc + xíu tiêu cho thơm! Làm chén mắm mặn với ớt để chấm xương! Thế là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne