Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho củ cải
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba rọi (hoặc thịt vai, đùi, đều được), rửa sạch thái miếng vừa ăn, cho 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm muối + 1 muỗng cơm nước mắm +1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 số hành tím + 1/2 muỗng cơm nước màu trộn đều, ướp 20'!
* Bước 2
Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài 1 lóng tay, chẻ đôi hoặc to thì làm 3, rửa sạch, đun 1 tô nước sôi, cho vào ít muối, thả củ cải vào, luộc 5'! Vớt ra để ráo! Mục đích giúp củ cải mềm, nhanh thấm, mà lại ngọt!
* Bước 3
Làm nóng nồi, cho ít dầu, phi thơm hành tím còn lại, cho thịt vào đảo nhanh tay 3', thịt săn lại cho thêm 1 chén nước lọc, thịt sôi, giảm lửa, đun 15', cho củ cải + 3 quả ớt vào, đun lửa nhỏ để củ cải ngấm gia vị và thịt mềm tới khi gần cạn nước, nêm lại theo khẩu vị, tắt bếp!
* Bước 4
Múc ra dĩa rắc hành lá + tiêu lên, thêm tô canh rau, cơm trắng dẻo mềm, bảo đảm giữ dáng lun ^^ không bao giờ xuống kí nào hết
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne