Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang tôm chiên
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang em mua loại dùng để luộc ăn chứ không mua loại nấu cari vì nó sẽ dẻo, ngọt hơn, lựa củ to to cho dễ bào! Gọt vỏ, bào sợi, xả 2,3 lần nước cho bớt nhựa. Rồi cho vào thau ngâm nước muối ngập 30'!
* Bước 2
Tôm tươi, cắt đầu, chân, để vỏ để khi chiên nó không khô thịt mà lại đẹp! Xả sạch với nước cho ít tiêu + xíu muối sóc đều! Ướp 15'!
* Bước 3
Cho chén bột ra tô hòa ít nước + bột nghệ sao cho bột không loãng không đặc là được! Đổ khoai vào trộn thật đều!
* Bước 4
Cho dầu vào chảo, đun dầu thật nóng, giảm lửa, múc khoai vào muỗng canh chũng, ép chặt xếp 1 con tôm lên trên, cho nguyên muỗng vào chảo, 10s sau khoai sẽ chóc từ từ, dùng đũa gạt khoai ra ngoài, chiên vàng vớt ra thấm dầu! Làm lần lượt đến hết
* Bước 5
Dọn ra đĩa ăn kèm tương ớt + tương cà, hoặc thích thì thêm ít xà lách rau thơm chấm nước mắm chua ngọt!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne