Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau muống nấu chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaCanh rau muống nấu chua
Món canh rẻ tiền, nhanh chóng nhưng cực ngon trong những ngày nóng bức
Nguyên liệu
100 gr
thịt nạc xay
1 bó
nhỏ rau muống (3k)
1 củ
Hành tím băm nhuyễn
2 tép
tỏi băm nhuyễn
1 vắt
me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn thịt nạc + hành tím + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 xíu nước mắm, ướp 15'!
* Bước 2
Rau muống lặt phần non, rửa sạch, ngâm muối 15', xả sạch để ráo, trước khi nấu dùng dao cắt làm 3,4 tùy ý! Me ngâm nước nóng, dằm nát, bỏ hạt
* Bước 3
Cho 1 xíu dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo nhanh tay1', cho cà chua đảo nhẹ 1', cho 2 tô nước vào, khi nước sôi, hớt sạch bọt, nêm 1 muỗng cơm muối + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + nước me, nếm lại theo khẩu vị! Cho rau muống vào, đun sôi lại, tắt bếp
* Bước 4
Múc ra tô, nêm ngò + ớt lên trên! Chua chua, cay cay, ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne