Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn (Cốt lếch) rim mật ong
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaSườn (Cốt lếch) rim mật ong
Miếng sườn vàng ươm, mặn mặn, ngọt ngọt, hương thơm ngào ngạt! Em thích 😍😍😍
Nguyên liệu
3 miếng
sườn cốt lếch
1 muỗng cơm
bột bắp
1.5 muỗng cà phê
bột ngũ vị hương
1/2 muỗng cà phê
tiêu
1 muỗng cơm
rượu trắng
2 muỗng canh
sữa tươi không đường
2 muỗng cơm
mè trắng
2 tép
tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về, rửa sạch, ngâm sữa tươi 1h (giúp sườn khi chiên không bị khô), đổ hết sữa, trộn ngũ vị hương + bột bắp + rượu + tiêu + 1 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm muối thật đều, rồi miết vào từng miếng sườn, ướp càng lâu càng ngon, ít nhất 1h
* Bước 2
Mè trắng cho vào chảo rang vàng cho thơm
* Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, gắp từng miếng vào chảo, đun lửa lớn, trở liên tục đến khi sườn xém xém vàng! Đổ bớt dầu trong chảo
* Bước 4
Trộn tỏi + 2 muỗng cơm xì dầu + 1 muỗng cơm giấm + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 chén nước lọc + 1 muỗng cơm mật ong, khuấy tan! Chế hết vào chảo sườn, rim lửa nhỏ! Rim tới khi sườn mềm, nước cạn gần hết! Tắt bếp
* Bước 5
Cho sườn ra đĩa rắc mè lên trên! Ngon quá trời!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne