Trang chủ Món ăn Sò huyết rang me

Sò huyết rang me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Sò huyết rang me

Món nhậu khoái khẩu của anh xã em! Chua chua, cay cay, ngọt ngọt!

Nguyên liệu

400 gr

sò huyết

2 muỗng cơm

me hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò ngâm trong nước với ít ớt cắt khoảng 3giờ rồi rửa lại thật sạch và để ráo nước

* Bước 2

Cho me ra chén, đổ 1/2 chén nước nóng, trộn đều cho me ra nước chua, lọc bỏ hột, lấy nước me! Nêm vào đó 1.5 muỗng cơm đường, trộn đều!

* Bước 3

Cho ớt và tỏi vào dầu ăn nóng phi thơm rồi cho sò vào đảo đều tay khoảng 5 phút thì rưới hỗn hợp nước cốt me vào xaò đến khi nước sốt sệt lại và sò mở nắp thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm rau mùi thái nhỏ (hoặc rau răm) vào trộn đều là hoàn thành món sò huyết rang me!

* Bước 4

Múc ra dĩa sâu lòng, rắc thêm đậu phộng lên, kèm lon bia nhâm nhi! 😁😁😁
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne