Nui sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Nui sườn

Bữa trưa chủ nhật giản đơn ❤❤❤

Nguyên liệu

500 gr

sườn non

250 gr

nui

1 củ

cà rốt

1 củ

cải

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối, cho vào nồi với tô nước, đun sôi 5', xả sạch! Chế 1L nước + 2 củ hành tím lột vỏ + sườn + 1 muỗng canh muối, hầm 20' (nhớ vớt bọt).

* Bước 2

Cà rốt củ cải, cắt khúc (tỉa hoa tùy thích), cho vào nồi, nêm 1 muỗng canh hạt nêm +1/2 muỗng cơm đường phèn + 1 muỗng cơm nước mắm tắt bếp, đun sôi 10', nêm lại theo khẩu vị, tắt bếp, đậy kín, khi nào ăn thì nấu lại! Sườn bao mềm!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun sôi 500ml nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối, thả nui vào, luộc 10', thấy nui mềm là được, vớt ra để ráo!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nui ra tô, vớt sườn + cà rốt + củ cải lên trên, chan nước, rắc hành ngò + hành phi + tiêu (em thích giò nên mua thêm ít khoanh nấu thêm!)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne