Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ (đậu phụ) tẩm hành hoa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaĐậu hũ (đậu phụ) tẩm hành hoa
Nghe cái tên thấy cưng ghê lun! Thời còn sinh viên, lần đầu em nghe còn tưởng món gì sang chảnh, tới lúc con pé cùng phòng nấu cho ăn mới pit! Cười vật vã
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ rửa sạch, cắt ngang miếng dài 1cm (nếu có thời gian mua đậu trắng zia chiên lại càng ngon, nay em vội nên xài lun đậu chiên cho lẹ)
* Bước 2
Làm nóng chảo với dầu, giảm lửa, cho đậu hũ vào chiên vàng, giòn! Nhớ để đậu cứng lại khi chạm đũa thì hãy lật, không sẽ bị nát không giòn
* Bước 3
Vớt đậu ra giấy thấm dầu, đổ bớt dầu cho hành tím vào phi thơm
* Bước 4
Pha 3 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm đường +1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cà phê tiêu xay + 3 muỗng cơm nước lọc khuấy tan! Cho vào chảo khi hành tím vàng, nêm lại theo khẩu vị, đun sôi 10s, tắt bếp
* Bước 5
Xếp đậu ra dĩa, chan nước sốt hành lên trên, hoặc đổ nước sốt ra chén khi ăn gắp đậu chấm ngập trong chén, ngon quá xá ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne