Trang chủ Món ăn Bánh canh giò heo

Bánh canh giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Bánh canh giò heo

Bữa trưa cuối tuần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống + giò heo rửa sạch, cho vào nồi đun sôi 10' (cho ra hết chất dơ), xả sạch dưới vòi nước! Lại tiếp tục cho vào nồi, chế 1L nước + 12 muỗng canh muối + 1 muỗng cơm đường phèn + 1 muỗng canh hạt nêm vào hầm! Thường em đun cho thật sôi 10', tắt bếp đậy kín, khoảng 2h sau cho củ cải + cà rốt vào, làm thêm lần nữa! Trước khi ăn đun sôi lại là bảo đảm giò heo+ xương mềm ơi là mềm lun!
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bánh canh xả dưới vòi nước, đun sôi 500ml nước sôi, trụng qua bánh cho nóng và sạch! Xếp bánh ra tô
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị chén nước mắm mặn, ớt xắt, chanh, rau thơm+ xà lách ăn kèm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi lại nồi nước xương, nêm lại theo khẩu vị, múc xương + giò + củ cải + cà rốt lên bề mặt trước, rùi chan nước, bốc ít hành ngò + hành phi lên trên, rắc miếng tiêu! Quá xá đã!!!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne