Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà chiên nước mắm + xôi trắng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaĐùi gà chiên nước mắm + xôi trắng
Đi Ân Nam mua ngũ cốc, tự nhiên thấy hộp đùi gà ngon ơi là ngon! Mua về bỏ tủ lạnh! Trưa nay nấu bữa trưa cho ck 😀😘😙
Nguyên liệu
2 cái
đùi gà
2 tép
tỏi băm nhuyễn
1 củ
hành tím băm nhuyễn
1 muỗng cơm
bột chiên giòn
1 muỗng cơm
nước mắm
1/2 muỗng cơm
hạt nêm
1/2 muỗng cơm
đường
2 muỗng cơm
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường cơ bản để chiên cho đẹp! Cho 1 muỗng bột chiên giòn vào lăn đều (làm za giúp gà giòn lâu hơn, màu vàng đẹp nữa)
* Bước 2
Làm nóng chảo với nhiều dầu, dầu nóng già, giảm lửa, cho đùi vào chiên 5' lật lại chiên thêm 3' (tùy vài độ to nhỏ của đùi mà canh thời gian) là vàng ươm giòn rụm, vớt ra để lên giấy thấm dầu!
* Bước 3
Trút hết dầu ăn ra, chừa ít để phi thơm hành tỏi, trộn tất cả gia vị vào chén khuấy đều, tỏi vàng chế hết chén vào chảo, đun 1', thả đều gà vào đun tiếp 1', nước cạn lại tắt bếp
* Bước 4
Xôi em lười nấu nên mua ở tiệm bán xôi mặn, chỉ mua xôi trắng không thui, xếp đùi gà lên trên! Thích thì cắt thêm dưa leo ăn cho đỡ ngán! Đơn giản mà lại ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne