Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cuộn bí đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaTrứng cuộn bí đỏ
Tình cờ học được món trứng chiên bí đỏ của cô Bích Hòa, em biến tấu thành trứng cuộn lun cho dễ ăn mà lại đẹp nữa!!
Nguyên liệu
3
trứng gà
1 miếng
bí đỏ nhỏ
2 muỗng cà phê
hạt nêm
1 muỗng ăn cơm
nước mắm
băm nhuyễn
hành ngò
1 củ
hành tím băm nhuyễn
1 muỗng cà phê
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch thái hạt lựu, trộn cùng hành tím, hành ngò, hạt nêm, nước mắm, tiêu cho đều, để 5'
* Bước 2
Đập trứng vào tô dùng đũa khuấy cho đều trong 1'
* Bước 3
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, dầu nóng, giảm lửa, đổ hết tô trứng vào, dùng xẻng dàn đều ra khắp bề mặt chảo, khi thấy bề mặt trứng hơi se lại, dung xẻng và đũa nhẹ nhàng cuộn trứng lại, vừa cuộn vừa ép nhẹ lên trên để dầu ăn và trứng còn sống chảy ra ngoài, làm lần lượt cho dến hết
* Bước 4
Sau khi cuộn xong, lật lại chiên cho vàng đều 2 mặt, để bí đỏ chín hết, gắp ra dĩa (do lúc cuộn đã cuộn chặt nên gắp cực dễ), dùng dao cắt khúc vừa ăn! Vị ngọt của bí kết hợp vị béo của trứng, mùi thơm của hành ngò, ăn cực đã😁😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne