Trang chủ Món ăn Cá saba hấp cuốn bánh tráng

Cá saba hấp cuốn bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Cá saba hấp cuốn bánh tráng

Thấy chế Rose Trương post món cá ngừ hấp cuốn bánh tráng, ta nói thèm dễ sợ, sáng nay phải mua mua cá về hấp ăn cho liền tay 😅😅! Cá saba béo ngậy, ăn kèm rau sống chấm mắm gừng, sướng cả người 😊😜😙😗

Nguyên liệu

1 con

cá saba

3 củ

hành tím

3 nhánh

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về rửa sạch với muối, cắt làm 3 khúc, cho ít rượu (loại nào cũng ok) xoa đều khoảng 30s rửa lại với nước, để ráo!

* Bước 2

Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, gừng thái sợi, hành lá cắt khúc, phần đầu hành chẻ mỏng, hành tím thái lát! Chia làm 2 phần
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 1 phần ớt+gừng+hành ở trên xếp dưới đáy tô, cho cá vào, tiếp đến cho 1 muỗng cà phê mỗi loại : dầu mè+ dầu olive + hạt nêm + tiêu vào tô, sau cùng bỏ phần ớt+ gừng+ hành còn lại lên trên, bọc màng thực phẩm để 10', sau đó đem hấp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hấp 20' là cá chín
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho gừng, ớt, tỏi 1 muỗng cơm đường vào chén giã nhuyễn, sau đó cho 2 muỗng cơm nước mắm, 1/2 quả chanh, 3 muỗng nước lọc là có ngay chén mắm gừng chấm cá, em thích ăn ớt xiêm xanh nên dùng, màu k đẹp nhưng ăn thơm hơn ớt đỏ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Dưa leo cắt khúc, xà lách rau thơm rửa sạch, nhìn là thèm😃😃
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bày ra bàn, khui thêm lon nước ngọt chiến đấu thui 😊😊😊😊
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne