Trang chủ Món ăn Spaghetti Vẹm xanh nấu với vang trắng và rau củ

Spaghetti Vẹm xanh nấu với vang trắng và rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mưa Thu

Spaghetti Vẹm xanh nấu với vang trắng và rau củ

Tối chủ nhật mưa lạnh rét mướt nên thèm món ăn gì đó nóng hổi, có nước dùng để sì sụp húp cho ấm người. Và mình nhớ ra ngay món này, 1 món mà đã được ăn cách đây khá lâu ở quán ý khi đi du lịch. Nay mình nấu lại theo biến tấu của châu Á một chút, rất dễ ăn và dễ nấu. #bepvang

Nguyên liệu

Khoảng 20 con

vẹm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỳ luộc theo chỉ dẫn rùi để ra bát
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vẹm rửa sạch cho vào nồi. Cho rượu và nước dùng vào xâm xấp rồi đun sôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nồi vẹm sôi mở vung để mùi cồn của rượu bay đi. Lúc này nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Vì vẹm khá mặn nên các bạn cho muối dè chừng thôi nha. Nấu sôi tầm 5 phút thì cho rau vào nấu chín là xong. Tắt bếp rùi chan vào tô mì thôi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món này khi dọn ăn thì thường chỉ để 1 bên vỏ vẹm thôi và chỉ để vài con trang trí còn lại thì bỏ vỏ để lại nhân ăn rất gọn và sạch tay, hihi 😀
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne