Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gan lợn xào tỏi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gan thái miếng mỏng vừa ăn, rửa thật sạch, bỏ hết phần tiết đen. Sau đó ngâm vào sữa tươi 30'-1h cho gan thải hết độc và thơm ngậy.
* Bước 2
Tỏi băm nhỏ vừa, ớt xắt miếng.
* Bước 3
Gan ngâm xong thì ướp với 1/2 tbsp hạt nêm, 1/3 tbsp mì chính, 1/3 tbsp đường, chút tiêu, ngũ vị hương (ít thôi nhé), dầu ăn, dầu hào. Bóp đều để 10'
* Bước 4
Cho 2 tbsp dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi và ớt vào phi thơm, trút gan vào, để lửa mức to nhất. Đảo đều nhanh tay, xóc chảo càng tốt, khoảng 3'. Khi gan hơi xém mặt là được, tắt bếp.
* Bước 5
Bày ra đĩa ăn ngay..
* Bước 6
Lưu ý là món này phải xào rồi ăn ngay, cũng ko mất quá nhiều thời gian. Như vậy mới nóng hổi, thơm ngon và ko bị tanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne