Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn sụn rang muối giòn sừn sựt 😂😁
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâm LâmmSườn sụn rang muối giòn sừn sựt 😂😁
Ngon cực kỳ luôn ạ, dễ ăn hơn gà rang muối vì ko có xương 😂😂😜😜😜 Nhai miếng sườn giòn sừn sựt đã lắm ạ 😂😍❤️ Khuyến khích ăn cùng Beer 🍻🍺
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, xát muối. Chần sơ sườn qua nước sôi, sau đó rửa lại dưới vòi nước lạnh. Để ráo. Ướp với 1 tbsp hạt nêm, 1 tsp mì chính, 1 tsp dầu hào, 1 tbsp đường, 1 tsp nước mắm. Chút tiêu. Trộn đều rồi thêm 1 tbsp dầu ăn, trộn đều để ngấm 30'
* Bước 2
Cứ 2 thìa bột năng thì 1 thìa bột chiên giòn, trộn đều.
* Bước 3
Lăn sườn qua bột để sườn bám 1 lớp bột mỏng.
* Bước 4
Cho dầu vào xoong, đợi dầu thật nóng già, thả sườn vào chiên nhỏ lửa, cứ 1' lại đảo 1 lần (khi đảo sẽ cảm nhận đc độ giòn của sườn). Chiên khi sườn hơi vàng là đc ạ. CHÚ Ý: KHI CHUẨN BỊ VỚT SƯỜN RA THÌ CHO TO LỬA.
* Bước 5
Cho ra đĩa
* Bước 6
Chuẩn bị sả và lá chanh. Sả đập dập, xé sợi nhỏ, lá chanh để cả lá.
* Bước 7
Bật bếp cho dầu nóng già lại, cho lá chanh vào chiên giòn, vớt ra. Chiên tiếp sả cho có màu vàng rơm.
* Bước 8
Sẵn dầu nóng, mn cho sườn vào chiên lần 2, đảm bảo sườn luôn nóng và giòn.
* Bước 9
Lấy 1 chảo sâu lòng hoặc nồi. Cho sườn, lá chanh, sả chiên vào, rắc bột rang muối lên và xóc đều. Quá dễ 😂
* Bước 10
Bày ra đĩa và lai rai đãi khách thôi ạ 😍❤️🍺🍻
* Bước 11
Ảnh sống ảo !!! 😄
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne