Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà muối giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Lan AnhCà muối giòn
Cà dầm tương,cà dầm mắm tôm hay đơn giản chỉ là cà muối chua rồi ăn khi chua gắt xào tỏi thơm lừng 😃 Mùa hè cứ phải có dưa muối,cà muối mới đưa cơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 kg
cà giòn hay cà pháo
1 củ
riềng
2 muỗng canh
đường
5 tép
tỏi
2-3 trái
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà cắt cuống ko sát quá dễ làm ủng cà. Thả cà vào ngay nước muối loãng để ngâm cho ra nhựa khoảng 2-4h (ngâm vậy cũng giúp cà giòn)
Giã riềng, tỏi và đập dập ớt
Pha nước và muối với đường nếm sao đậm vị muối thả riềng,tỏi ớt vô rồi thả cà vô hũ nén cho nước ngập cà để cà trắng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne