Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Ri Xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
BòCà Ri Xanh
Chị Izumi đi du lịch Thái Lan về làm cà ri xanh cho nhóm thưởng thức và tặng mình một gói gia vị cà ri. Thế là vào bếp luôn! Vì anh chồng rất thích green curry kiểu Thái.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
30 phút
200 g
thịt gà
1 gói
gia vị cà ri xanh 50gr
300 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gói gia vị cà ri xanh đây ạ. Siêu cay luôn.
* Bước 2
Cho 1 thìa canh dầu ăn + gói gia vị cà ri 50g + 240ml nước cốt dừa đun lửa vừa. Trong lúc chờ sôi, ta cắt thịt gà và tôm thành miếng vừa ăn.
* Bước 3
Thêm thịt gà, tôm vô xào chín. Sau đó, thêm 120ml nước cốt dừa + 120ml nước vô đun tới khi sôi.
* Bước 4
Trong lúc chờ nước sôi, ta cắt rau củ thành miếng vừa ăn.
* Bước 5
Nước sôi thì ta thêm rau củ vô nồi cà ri. Nấu tới khi rau củ mềm là ok.
* Bước 6
Nêm khoảng 1 thìa đường tuỳ khẩu vị. Trang trí thêm lá húng quế và ớt thái lát nếu trình ăn cay của bạn vô địch thiên hạ. Nhà mình không có lá basil húng quế nên rắc basil khô. Bát cà ri mình tự làm đây.
* Bước 7
Còn đây là thành quả của chị Izumi. Khác hẳn hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne