Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng với thịt heo và kim chi
Giới thiệu
Đầu bếp :
BòCơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng với thịt heo và kim chi
Đây là thành phẩm kết hợp giữa món Cơm Lứt Áp Chảo của Bích Hoà và Thịt Heo Xào Giá Đỗ của Bò hihi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 bát
cơm nguội
100 gr
thịt ba chỉ thái lát mỏng
1/2 củ
cà rốt
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt ba chỉ với 1 thìa cafe nước mắm, xíu tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm.
* Bước 2
Cà rốt thái sợi như cọng giá. Rửa giá đỗ. Ớt chuông thái ngang, ra hình hoa cho đẹp.
* Bước 3
Chảo nóng, cho dầu ăn vô rồi phi hành. Hành thơm cho thịt vào xào lửa to. Thịt chín cho thịt ra để riêng.
* Bước 4
Xào rau củ: xào cà rốt trước, rồi xào giá và ớt chuông nhanh tay. Trút ra đĩa.
* Bước 5
Chiên cơm: chảo, dầu nóng thì cho cơm vào ép áp chảo như chiên bánh chưng. Rắc xíu muối và 1 thìa canh nước tương, chưa trộn nha. Xếp thịt và rau củ chung quanh chảo. Để lửa vừa khoảng 2-3p, kiểm tra thấy cơm vàng đẹp thì bắt đầu trộn và cho thêm kimchi.
* Bước 6
Thích ăn trứng? Bạn đập 1 quả trứng, khỏi khuấy trước, cho thẳng vào chảo cơm chiên. Đậy vung vài phút rồi trộn đều. Thế là xong! Chúc bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne