Trang chủ Món ăn Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia
Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia yêu thích

Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bò

Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia

Nhân dịp công tác Indonesia, chị Kristina đã dạy tôi cách làm món sate mà tôi rất yêu thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

30 xiên

Thời gian nấu :

3 tiếng
500 gr

thịt gà

30 que

xiên

9-10 củ

hành tím

5-6 tép

tỏi

1 củ

riềng

2 thìa canh

đường thốt nốt

2 nhánh

sả

1 xíu

bột thì là Ai Cập cumin powder

1 xíu

bột rau thơm coriander powder

1 quả

chanh

50 ml

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu như hình.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột cumin và bột rau thơm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt gà chặt miếng nhỏ rồi xiên que như trong hình
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước sốt ướp thịt gà: 5 thìa canh nước tương, 1 quả chanh, 50ml sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê muối.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Các gia vị để làm sa tế ghi ở trên, xay nhuyễn rồi xào tới khi hơi vàng, dậy mùi thơm thì thêm nước sốt đã làm ở trên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đun sôi.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ướp với thịt gà ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Thỉnh thoảng trở thịt để gia vị thấm đều.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ở văn phòng không có kẹp nướng nên Kristina sáng tạo dùng chảo làm bánh crepe hihi. Phết bơ lên chảo chuẩn bị nướng.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Nướng lửa trung bình. Liên tục phết thêm nước sốt còn trong đĩa ngâm.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Chuẩn bị nước chấm: pha 3 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cafe tiêu, 1 quả chanh/tắc, 5 quả ớt cắt nhỏ (tự điều chỉnh theo độ ăn cay), 2 tép hành tím.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Nhào vô thôi!
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Thịt gà xiên hành tím tỏi riềng Đường thốt nốt sả bột thì là Ai Cập cumin powder bột rau thơm coriander powder chanh Sữa tươi :

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia
sao : Bò
Nimono Món Hầm kiểu Nhật theo order của cô Bò Nimono Món Hầm kiểu Nhật theo order của cô Bò
sao : Bò
Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ
sao : Bò
Nanban zuke gà rán nhúng giấm Nhật Bản Nanban zuke gà rán nhúng giấm Nhật Bản
sao : Bò

Món ăn tương tự

Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia

Sate xâu gà nướng đặc sản Indonesia
Nimono Món Hầm kiểu Nhật theo order của cô Bò

Nimono Món Hầm kiểu Nhật theo order của cô Bò
Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ

Phở Bò Xào Dễ Làm, Nhanh Gọn Cho Buổi Tối Đi Làm Về Trễ
Nanban zuke gà rán nhúng giấm Nhật Bản

Nanban zuke gà rán nhúng giấm Nhật Bản
Yokan Bánh Đậu Đỏ Nhật Bản

Yokan Bánh Đậu Đỏ Nhật Bản
Mẹ Tôi Dạy Cách Phi Hành Vàng Đều Không Bị Cháy

Mẹ Tôi Dạy Cách Phi Hành Vàng Đều Không Bị Cháy
SIMPLE COOKING IS THE BEST Bí Ngòi Không Người Lái

SIMPLE COOKING IS THE BEST Bí Ngòi Không Người Lái
Bánh Xèo Làng Rau Trà Quế

Bánh Xèo Làng Rau Trà Quế
Thịt Heo Quay

Thịt Heo Quay
Tương miso

Tương miso
Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh

Nấu canh miso ngẫu hứng tủ lạnh
Học làm bánh chiffon

Học làm bánh chiffon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne