Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải xào cà chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BòBắp cải xào cà chua
Món bắp cải xào cà chua tôi thường ăn của mẹ nấu. Từ khi xa quê xa mẹ, tôi mày mò tìm cách nấu. Món ăn tuy đơn giản, nhưng vừa làm vừa ăn vừa nhớ nhà da diết...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phútbắp cải
cà chua
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải thái miếng dài. Rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 2
Cà chua thái múi cau. Hành lá phần trắng thái nhỏ, phần xanh cắt khúc chừng 3cm. Gừng giã nhỏ.
* Bước 3
Chảo nóng, cho miếng bơ nhỏ hoặc 1 thìa dầu ăn vào. Bơ tan cho phần trắng của hành lá vào. Hành vừa dậy mùi thơm, ta cho cà chua vào xào với 1/2 thìa cafe muối. Tiếp đến, cho bắp cải vào xào. Bắp cải hơi chín tái, nêm 1/2 thìa cafe muối hoặc 1 thìa cafe hạt nêm.
* Bước 4
Bắp cải và cà chua đảo qua thêm chừng 1p thì cho hành và gừng vô, đảo qua. Mình thích ăn bắp cải khi còn giòn, không mềm quá. Nếm thấy nhạt thì có thể cho thêm chút nước mắm.
* Bước 5
Vậy là xong! Dọn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm, ăn nóng với cơm, thưởng thức vị ngọt giòn của bắp cải cộng với cà chua và gừng ấm bụng. Xin mời bạn vào bếp với món bắp cải xào cà chua đơn giản ngon miệng. :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne