Trang chủ Món ăn Bò Sốt Vang Kiểu Ý

Bò Sốt Vang Kiểu Ý

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Lan Doan

Bò Sốt Vang Kiểu Ý

Món này ăn kèm với bánh mỳ hoặc kem khoai tây rất ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
2 củ

cà rốt

1 nhánh

cần tây

1 củ

hành tây

1 tép

tỏi

1 củ

hành tím

2 thìa

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt sườn bò rửa sạch cắt quân cờ, lăn sơ qua bột mỳ. Cần tây, hành tây băm nhuyễn để riêng. Hành tỏi băm nhuyễn. Làm nóng dầu cho hành tỏi vào xào thơm thì cho 1 thìa cà chua đậm đặc vào xào.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp đến cho hỗn hợp cần tây, hành tây băm nhuyễn vào xào thơm thì cho thịt bò vào xào. Nêm muối, bột nêm rau củ, lá rosemary, thyme, vào xào nhỏ lửa đến khi thịt săn lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp đến cho nửa ly vang đỏ vào nồi thịt đun lớn lửa cho rượu bay hơi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nước đun nhỏ lửa. Thêm lá nguyệt quế, đậy nắp tiếp tục đun. Khi thịt hơi mềm thì cho cà rốt cắt quân cờ và đậu Hà Lan vào tiếp tục đun. Món này ăn sệt không loãng giống bò kho Việt. Nếu thấy hơi cạn thì thêm ít nước. Ăn kèm bánh mỳ hoặc kem khoai tây.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne