Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt cam
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phuong Lan DoanMứt cam
Đi chợ thấy cam vàng chợt nhớ những ngày bên kia với mamma. Mùa này mẹ hay ăn cam lắm, me dạy con dâu cách làm mứt cam để hủ ăn dần. Mẹ nói không biết ở Việt nam có cam màu vàng như vậy không, mẹ nhớ năm đó sang Việt Nam chỉ có cam màu xanh và rất chua không ngọt như cam bên này. Hôm kia con mua thử thấy ngon mẹ à. Nhiều người bảo cam Trung Quốc, nhưng con thấy lá còn tươi lắm, mẹ nói trái cây nào người ta cũng phun thuốc nên nhớ ngâm muối lau sạch rồi ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam đem ngâm với nước muối 30', rồi đem lau khô
* Bước 2
Cắt khoanh mỏng khoảng 1cm. Nấu nước sôi cho cam vào luộc khoảng 2', vớt ra để ráo nước.
* Bước 3
Xếp xen kẻ lớp cam lớp đường rồi ướp qua đêm
* Bước 4
Cho cam vào chảo rồi đem rim nhỏ lửa khoảng 20'
* Bước 5
Xếp cam ra khay rồi đem sấy 70 độ c, sờ không dính tay là được
* Bước 6
Nếu thích đẹp thì lăn cam với ít đường trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne