Trang chủ Món ăn Bún tái chả nấu nhanh

Bún tái chả nấu nhanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Lan Doan

Bún tái chả nấu nhanh

Bình thường nấu bún bò phải ninh xương thật lâu thì nước mới ngọt. Nhưng một tô bún tái chả ngọt ngào nhanh trong 20 -30 ' cũng ngon không kém nồi bún bò ninh xương

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

cà chua

1 củ

hành tím

4 cây

sả

2 thìa

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả và hành tím băm nhuyễn, cà chua thái múi cau
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng dầu rồi cho sả băm và hành tím vào xào cho thơm, sau đó cho chút xíu bột điều vào lấy màu cho đẹp, cho tiếp cà chua vào xào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nước vào đun sôi, phần thân cây sả đập dập cho vào đun cùng với nước dùng. Nêm muối, bột nêm và chút đường
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt bò phile thái lát thật mỏng, rồi dùng má con dao to đập lên thịt cho thịt mềm, đem ướp thịt với chút bột nêm, tiêu và dầu ăn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng thìa dích từng viên chả nhỏ cho vào đun cùng nước dùng. Nêm nếm lại lần nữa. Cho bún vào tô rồi xếp thịt bò lên trên, chan nước dùng thật sôi lấp mặt bún, thêm hành ngò, chanh ớt. Ăn nóng, kèm với bánh mỳ chấm nước dùng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne