Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thu Đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phuong Lan DoanThu Đỏ
Chiếc bánh hạt dẻ công thức của mình mang đầy cảm xúc thu về. Bảy năm, bảy mùa thu mình dạo bước từng ngóc ngách trong rừng để nhặt từng hạt dẻ, từng cái nấm với từng cảm xúc triền miên, với tình yêu Thu lớn trong tim, tận hưởng từng phút giây để ngắm từng chiếc lá vàng lá đỏ. Và thu của hai năm trước, mình đã ra công thức này.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
60 phútbột mỳ
đường
trứng gà
bơ mềm
chocolate đắng
cacao đắng
ruhm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bật lò nóng 170°c. Thoa bơ mềm vào khuôn và áo một lớp bột mỳ mỏng. Đun cách thuỷ chocolate đến khi tan chảy, cẩn thận không đun quá nóng chocolate sẽ cháy. Đánh bơ với đường xay cho mềm, cho từng cái trứng một vào đánh tiếp với bơ. Cuối cùng cho bột mỳ, chocolate đun chảy, hạt dẻ đã nghiền mịn, ruhm, cacao đắng, vỏ chanh bào vào trộn đều.
* Bước 2
Cho hỗn hợp vào khuôn và đem nướng 40'. Thử bánh không dính tăm là được.
Bánh chín để nguội, ăn kèm với chocolate trắng hoặc sữa đặc, hoặc whipping cream đánh bông. Khi cho vào miệng, chút đắng của chocolate, rồi đến ngọt và cuối cùng lắng đọng lại là vị thơm béo, ngọt nhẹ của hạt dẻ như chút thu vàng thu đỏ lắng đọng trong lòng người
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne