Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt thủ nấu đông mẹ bảo thế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCách Làm Món Thịt thủ nấu đông mẹ bảo thế của Bích Hòa
Thịt thủ nấu gì ngon ? Giò thủ và thịt đông chứ còn gì nữa!
Nguyên liệu
0,5 kg
thịt chân giò lột
1 kg
thịt thủ
50 gr
nấm mộc nhĩ
1 thìa
tiêu hạt đập dập
1/2 thìa cà phê
muối
1 thìa canh
mật mía
2 thìa
nước mắm
1 thìa
nhỏ muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt làm sạch theo qui trình rồi ướp với tất cả mắm muối, mật trong khoảng 60'
* Bước 2
Nấm mộc nhĩ rửa sạch và thái bằng cỡ thịt
* Bước 3
Xào thịt cho săn rồi cho nước ngang bằng mặt thịt đun khoảng 5' lửa vừa, khi thấy nước thịt có nhựa cho nấm vào đun tiếp chừng 5' nữa thì tắt bếp. Khg nên để thịt quá mềm vì như vậy ăn nhũn mất ngon.
* Bước 4
Sau khi tắt bếp, thịt còn nóng thì ta cho ra hộp thuỷ tinh, chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn dần
* Bước 5
Khi ăn, dùng dao mỏng nong xung quanh hộp thuỷ tinh rồi úp ra đĩa để thái
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne