Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nấu đông
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn, thịt bắp giò thái miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt và chân giò luộc qua cho sạch bẩn rồi rửa lại với nước cho sạch.
* Bước 2
Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở thái sợi.
* Bước 3
Hành khô băm nhỏ, trộn muối, tiêu, đường, hành khô với thịt ở trên cho ngấm gia vị.
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho xíu dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm thì đổ thịt và chân giò đã ướp vào xào săn khoảng 3p thì cho nấm vào đảo chung thêm chút nữa thì cho nước vào ngập mặt thịt. Nước sôi lại thì nêm nếm lại gia vị. Thịt ko được mặn mà chỉ hơi đằm đằm xíu thêm chút ngọt. Gia vị cho tuỳ khẩu vị từng gia đình. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa và hầm đến khi nào thịt mềm thì tắt bếp, nước vẫn còn sấp mặt thịt.
* Bước 5
Múc thịt và nước thịt vào tô để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh. Ăn kèm dưa cải muối thì tuyệt nhất cho ngày Tết rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne