Trang chủ phở Cách Làm Món Mỳ chũ gà trộn (Phở gà trộn) của Trâm Nguyễn

Mỳ chũ gà trộn (Phở gà trộn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm Nguyễn

Cách Làm Món Mỳ chũ gà trộn (Phở gà trộn) của Trâm Nguyễn

Chú gà luộc siêu to khổng lồ ăn không thể hết nổi nên mình tận dụng làm món phở gà trộn. Nhân có cô bạn hàng xóm cho ít mỳ chũ nữa nên được hô biến thành món Mỳ chũ gà trộn luôn 😅😂😂 #bepvang #doivimoituan #sachnauancuatoi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

20 phút
1 vắt

mỳ chũ

300 gr

gà xé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc để nguội, xé sợi nhỏ. Rau thơm rửa sạch, ráo nước, thái tầm 1 cm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mỳ chũ rửa sạch, trụng nước sôi 8-10 phút. Mỳ chũ rất mềm nên nếu đun sôi thì chỉ 3-5 phút. Làm tương tự nếu bạn thích ăn phở nhé 😁
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nước trộn: tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho lần lượt các gia vị theo tỉ lệ như sau: 2 nước tương - 1 nước mắm - 1 đường - 1 nước cốt chanh - 3,4 nước luộc gà. Đun sôi lăn tăn là tắt bếp. Nước trộn có nước dùng gà sẽ có vị thanh nhẹ, chua ngọt dịu, không gắt chút nào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chỗ nước luộc gà còn lại thêm chút rau thơm và bột canh, bột nêm làm nước dùng ăn kèm mỳ trộn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuối cùng là dọn lên ăn thôi, lần lượt cho vào tô: mỳ, gà xé, hành khô, lạc rang, rau thơm, nước trộn. Và yummyyyyy!!! 😋😋😋
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne