Trang chủ phở Cách Làm Món Phở sắn trộn tôm thịt của Dibee

Phở sắn trộn tôm thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dibee

Cách Làm Món Phở sắn trộn tôm thịt của Dibee

#Tapdevang23 Cuối cùng phở sắn đã về tới nhà em để có thể trả bài nguyên liệu tuần trước đây ạ. Món này mình làm theo công thức của bạn @Lanvy_182 , có cho thêm thịt băm xào hành tây và dưa leo cà rốt cho phong phú ạ. Cái phở sắn này trên bao bì hướng dẫn 2 cách: ngâm nước 5ph hoặc luộc 2 phút rồi xả nước lạnh. Mình làm cho con ăn nên thử cách luộc mà fail quá fail mọi người ạ🥲. Nó bị mềm quá luôn, thành ra mọi người hãy cứ ngâm thôi đừng dại dột như em nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 bịch

Phở sắn

200 gr

Tôm đất

100 gr

Thịt băm

1 củ

Hành tây

1 bó

rau thơm

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phở sắn ngâm nước hơn 5ph xíu vớt ra, đừng như mình luộc xong nhũn luôn 😅
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xà lách rau thơm ngâm nước rửa rau, xả sạch. Cà rốt dưa leo bào sợi. Tôm luộc xong bóc vỏ. Thịt ba chỉ luộc rồi cắt lát
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mình làm thêm phần thịt băm xào hành tây cho con mình chan vô phở vì nó không ăn nước mắm. Bắc chảo lên cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm, cho thịt băm vào xào + ít nước lọc để thịt nhanh mềm. Đợi thịt vừa chín thì cho hành tây cắt lát mỏng vào xào cho hành trong, nêm ít hạt nêm, tiêu, dầu hào cho vừa ăn là xong.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước mắm chua ngọt trộn phở theo tỉ lệ 1 đường 1 mắm 1 giấm 4 nước. Khuay tan cho ớt tỏi băm vào. Bày dĩa ra cho phở, rau, cà rốt dưa leo tôm thịt vào, chan nước mắm rồi măm thôi!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne