Phở Bắp Bò - Hương Vị Việt Tại Hà Lan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Cách Làm Món Phở Bắp Bò - Hương Vị Việt Tại Hà Lan của Emily Luu

Xa quên thì mới thấy là nấu được những món này thì quý hoá lắm đa. Các nguyên liệu thì hầu hết được đem từ Việt nam qua, chỉ có thịt bò là mua tươi sẵn. Vẫn ấm ức vì không mua được húng quế và ngò gai. Mình thay bằng hành boa rô. Thôi túm lại là nấu được nồi phở bò chất lượng để đãi nhà chồng thế này là ưng cái bụng lắm rồi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây và gừng nướng cho thơm, rồi rửa sạch để ráo

* Bước 2

Bắp bò sơ chế sạch, cho vào nồi lớn cùng với hành nướng và gừng nướng

* Bước 3

Quế hồi thảo quả mình mua về rang thơm rồi giã nhỏ thế này đem đi. Tới lúc nấu chỉ việc bỏ vào túi lọc trà thế này rất tiện

* Bước 4

Cho một gói phở bò và 1 mc muối trắng 2 mc nước mắn vào nồi nước. Lúc này đun cho sôi, vớt bọt trong nồi ra. Nước lèo trong thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 1tiếng. Tắt bếp rồi cứ đóng nắp để um trong 30p nữa

* Bước 5

Bắp bò nguôị thì thái lát mỏng. Giá rửa sạch Hành boa rô cắt nhỏ Phở khô luộc chín rồi vớt ra rổ

* Bước 6

Cho phở vào tô, rồi cho thịt bò, rồi tới hành.

* Bước 7

Khâu cuối cùng là đun nước lại cho thiệt sôi rồi đổ vào tô. Khi ăn cho thêm giá đỗ và vắt chanh vô ạ. Ai ăn được tiêu thì nhớ cho thêm tiêu cho dậy mùi