Trang chủ phở Kim chi xào ăn với cơm, bún, phở

Kim chi xào ăn với cơm, bún, phở

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Đinh Trâm

Kim chi xào ăn với cơm, bún, phở

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1-2 người

Thời gian nấu :

15’
250 gr

kim chi

1 quả

trứng gà

1/2 củ

hành tây

1 muỗng

đường

1/2 mcf

bột ngọt

1 muỗng

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1 muỗng dầu -> dầu nóng lên thì chiên xúc xích. Sau khi xx nóng thì vớt bỏ ra ngoài, dùng chảo đó luôn bỏ hành tây vô đảo qua lại

* Bước 2

Sau khi hành thơm bỏ kim chi (chừa lại nước kim chi đừng chế vào) chảo

* Bước 3

Xào qua lại cho màu kim chi hơi tái + 1 muỗng đường. (nếu kim chi nhà làm không chua thì bỏ 1 chút bột ngọt, còn kim chi mua sẵn thì phải bỏ đường)

* Bước 4

Xào qua lại rồi bỏ 1 mcf tương ớt Hàn Quốc (mua siêu thị big C)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đập trứng gà vô xào qua lại cho tới khi trứng hơi chín, đổ nước kim chi vào

* Bước 6

Bún/phở/miến (luộc sẵn), dồn kim chi ra ngoài rìa chảo rồi đặt mấy này vào giữa. Bỏ rong biển bên trên.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cơm (nấu sẵn). Nếu là cơm thì sau khi xào bỏ xúc xích vô chảo, bỏ cơm vô chảo, đảo đều rồi xé vụn rong biển vô
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne