Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông mướp xào lòng gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Bông mướp xào lòng gà
Hồi xưa trước nhà có cả một dàn mướp to ơi là to, vậy mà cứ tới mùa mướp trổ hoa là nhà mình ăn không đủ, đến nỗi cứ mỗi mùa dàn mướp đều vàng rực màu hoa mà không lớn nổi một trái. Sáng nay đi chợ thấy bên góc hàng rau vàng rực một màu hoa mùa cũ lòng tự dưng vui như bắt được vàng, vậy là mua một túi to, mua thêm ít gan, mề, lòng gà về xào cùng. Món này thơm ngọt ăn là hết nồi cơm nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông mướp mua về chỉ cần cắt bỏ phần cuống khoảng 2cm và lặt vừa ăn, rửa sạch
* Bước 2
Lòng, gan và mề gà làm sạch bằng cách chà xát bằng muối hoặc phèn, rửa sạch. Thái miếng vừa ăn
* Bước 3
Tỏi băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho tỏi vào phi vàng thơm, tiếp tục cho lòng, gan và mề gà vào xào, nêm gia vị vừa miệng, xào liên tục khoảng 3p thì cho bông mướp vào. Nêm lại lần nữa cho vừa ăn và đậy nắp 5-10 phút là chín Ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne