Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì quảng gà !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaMì quảng gà !
Mì quảng gà ,sợi mì vừa mềm, vừa dai, nước dùng thì đậm đà ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon và miếng thịt gà thì ngon không chê vào đâu được.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rữa thật sạch với muối chặt miếng vừa ăn lau khô ướp gia vị tầm 30 phút cho thấm
* Bước 2
Rau ghém các loại làm và rữa sạch để ráo
* Bước 3
Đậu phộng rang vàng bóc vỏ cà dập
* Bước 4
Ớt rữa sạch bỏ bớt hột luộc đem xay rồi xào với dầu tỏi
* Bước 5
Hành củ bào mỏng hong ráo phi vàng
* Bước 6
Bắt nồi nước tí muối,1 muỗng canh dầu ăn vào cho sôi cho mì quảng khô vào luộc theo hướng dẫn bao bì hoặc chừng 3"-5" phút voét một cọng lên bóp nhẹ coi chín chưa, khi chín đem ra cả nước cho sạch sốc cho ráo nước
* Bước 7
Khi thịt đã thắm bắt chảo dầu lên bếp, dầu tới cho tỏi băm, ớt băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà vào xào cho thật săn
* Bước 8
Khi gà tao đã săn miếng thịt thì cho nước dùng gà vào, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị theo mỗi người, để riu tiu lửa tầm 10 phút cho thấm
* Bước 9
Nướng bánh tráng
* Bước 10
Khi nồi nước dùng đã xong cho mì vào tô, cho thịt gà lên trên cùng với hành lá, hành phi rắc tiêu lên trên rồi chan nước lèo lên rắt đậu phọng, vậy là ta có tô mì quảng tuy dân giả nhưng rất đậm đà và ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne