Trang chủ Món ăn Móng giò hầm măng rừng

Móng giò hầm măng rừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ng.T.Dung

Móng giò hầm măng rừng

Tôi khg biết nói gì nhiều, chỉ muốn đăng lên món măng rừng nay hy vọng mọi người đọc và chia sẻ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng rừng ở quê do em trai đi rừng lấy về phơi khô. Ta đem ngâm với nước vo gạo sau khi rửa sạch bằng nước nóng. Ngâm như vậy ít nhất 3 ngày và thay nước vo gạo ngày 2-3 lần.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi ngâm và rửa sạch, ta luộc kỹ vài lần, xé nhỏ, vắt khô và cho 2 thìa dầu vào chảo đảo đều và cho gia vị vào cho thấm. Móng giò rửa muối, đun nước sôi dội sạch và ướp với muối và tiêu trong 15p
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xào qua móng giò cho săn và thấm gia vị trước khi cho vào nồi lưỡng dụng nấu sôi trong 10p và cho vào nồi ủ khoảng 3 giờ thì đến lúc ăn là được. Làm sẵn và khg tốn ga đun bếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn thì ta múc đều măng và móng. Thỉnh thoảng ăn món này cũng ngon lắm.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne