Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo hầm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Thị Hiền LươngThịt heo hầm
Mình nghiền món heo hầm đồ hộp Hạ Long sản xuất, mà nó đắt, mỗi hộp được có xíu xiu, thế nên cố gắng tìm cách tự nấu ra vị như thế. Sau vài lần hỏng, nhờ cookpad và nhờ cái nồi instandpot thần kỳ, mình đã thành công
Thịt mềm, hồng, thơm từng thớ, ăn đã gì đâu 😀. Note là dùng muối, và xíu đường. Thịt mình không ăn mỡ nhưng có xíu mỡ thì chắc cũng ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch. Sữa tươi 3 thìa canh, quấy cùng nước ấm và 1 thìa canh baking soda ngâm ngập mặt thịt trong 30 phút
* Bước 2
Vớt thịt ra, rửa lại thật sạch. Ướp với 3 thìa canh muối ăn, hành, tiêu, và 2 thìa cafe đường trong 20 phút cho ngấm
* Bước 3
Cho tất cả vào nồi áp suất, cho nước xâm xấp thịt. 30 phút với nồi instandpot, chế độ nấu cao, xả van tự nhiên, là đã có món chuẩn vị đồ hộp Hạ Long rồi. Xắn miếng thịt mềm thơm, vẫn hồng, ăn cùng cơm nóng đã ghê. Nước thịt, xào cùng rau cải ăn cũng nghiện lắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne