Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giả cầy miền Trung của ba mình ^^
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Thị Hiền LươngGiả cầy miền Trung của ba mình ^^
Hồi bé, ba mình nấu mình ăn nghiện lun, tập tọng nấu thử và kịp thành công lần đầu. Bí kíp: ướp đậm vị mặn ngọt một chút sau sẽ vừa, nước chè ít thôi để không bị chát
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Riềng sả làm sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ. Riềng còn lại thái lát
* Bước 2
Cho thịt đã khò/thui, chặt miếng vào hỗn hợp riềng và sả, riềng miếng, xé nhỏ lá quýt, cho 1 muôi xúp, 1 muôi mật, tiêu, tí nước mắm, 2 chén rượu trắng, ruốc, mì chính, ớt cay vào ướp 30 phút
* Bước 3
Cho lên bếp đảo, lúc sau cho 1 chén nước chè, cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun kỹ để thịt mềm và thưởng thức 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne