Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp gà nấm bổ dưỡng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Thị Hiền LươngSúp gà nấm bổ dưỡng
Những ngày mắc covid, cơm không muốn ăn, thôi lại nấu súp nóng cho dễ nuốt và nóng cho dịu cổ họng, cũng đủ bổ dưỡng và ngon mắt nữa 😅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà luộc với xíu muối, vớt ra để nguội xé nhỏ. Nếu có bọt thì hớt bọt bỏ đi để nước trong
* Bước 2
Ngô ngọt tách vỏ rửa sạch, lấy dao cắt xung quanh lấy hạt. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu, giò thái hạt lựu
* Bước 3
Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái mỏng
* Bước 4
Phi thơm hành, xào nấm hương, thịt gà, nêm chút tiêu, xúp, mì chính
* Bước 5
Luộc ngô và cà rốt với ít nước, xíu muối, xíu đường, luộc chín kỹ, vớt ra, giữ lại nước đó
* Bước 6
Cho toàn bộ ngô, cà rốt, giò, nấm, gà vào nồi nước gà, nêm nếm lại gia vị cho vừa
* Bước 7
Cho bột năng vào bát nước luộc ngô, quấy tan, đổ vào nồi gà cho sánh
* Bước 8
Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, đun gà sôi, đổ trứng vào và quấy đều để tạo vân, đổ hết bát lòng trắng thì đổ bát lòng đỏ.
* Bước 9
Cho mùi, hạt tiêu và thưởng thức ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne