Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mú hấp xì dầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Thị Hiền LươngCá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅
Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mú làm sạch rửa với muối cho hết nhờn, để ráo. Khứa xiên thân cá để cá dễ ngấm gia vị
* Bước 2
Làm hỗn hợp ướp cá: 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh hạt nêm, quấy kỹ cho tan rồi cho vào ướp cá trong 30 phút
* Bước 3
Trong khi chờ cá ngấm, hành tím thái nhỏ. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím. Cho bát hỗn hợp gồm: 6 thìa xì dầu, 3 thìa dầu hào, 1 thìa đường, quấy tan đun sôi
* Bước 4
Hành tây thái lát, trải lên giấy bạc, cho cá lên trên, cho ớt, hành lá phần cuống chẻ mỏng, vài lát gừng lên trên. Cho lên hấp trong 40 phút, lửa vừa
* Bước 5
Cá chín, cho hỗn hợp ở bước 3 đổ lên cá, úp vung lại đun thêm 5 phút. Cho mùi, mùi tàu, hành lá vào. Tắt bếp và lấy ra thưởng thức ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne