Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Ri Gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCà Ri Gà
CÀ RI GÀ
Gà được nhỏ em đem lên từ Bến Tre, gà chắc thịt, vừa mềm nấu cà ri béo thơm ngon cùng với khoai lang ngọt lịm...ngon ngất ngây
P/S: lâu lắm mới nấu lại cà ri gà, ai ăn cũng ngon miệng nà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 người
1/2 con
gà (khoảng 1,2kg)
1 kg
khoai lang
1 gói
cà ri bột
1 gói
cà ri nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn ướp cùng củ hành tỏi băm nhỏ, 1 gói bột cà ri bột và 1 gói bột cà ri nước, 2 m canh hạt nêm, 1/3 mcf muối,1 m canh đường khoảng 30’
-Khoai lang bào vỏ, cắt ngâm nước. Vớt ra để ráo chiên vừa vàng
* Bước 2
Cho ít dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, sả đập dập cùng lá cà ri xào gà đã ướp. Thịt gà săn cho nước giảo dừa vào nấu, gà mềm cho tiếp khoai lang nêm nếm lại vừa khẩu vị. Khoai lang đã nên cũng rất mau chín khoảng 5’. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào nếm lại lần nữa, vừa sôi lại tắt bếp
* Bước 3
Cà ri gà ăn với bún hoặc bánh mì chấm kèm, thêm ít giá rau thơm và chén muối ớt chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne